Supermarkety

– prodejní jednotka je zaměřena na potravinářské a nepotravinářské zboží denní a časté
poptávky. Samoobslužný prodej je doplněn individuální obsluhou. Prodejní plocha je v jednom podlaží samostatného provozního objektu, velikosti minimálně 400 m2. Supermarkety jsou velkokapacitní prodejny. Jejich umístění je velice široké – centra měst, centra městských čtvrtí, dopravní uzly, ale i jako součást obchodních domů.

Hypermarkety – takto jsou označovány velké prodejní jednotky se samoobsluhou, které mají za základ vždy
plný potravinářský sortiment a velký rozsah nepotravin. Ve všech hypermarketech je zajištěno občerstvení. Oproti supermarketům jsou větší, s prodejní plochou od 3 do 15 tis. m2. Hypermarket je umísťován většinou na okraji měst a je vždy doplněn velkou parkovací plochou, bývá také zřizován samostatně u dálničních tahů.

Diskontní prodejny – slouží jako centra levného nákupu.Jsou to samoobslužné prodejny s jednoduchým
vybavením, které nabízejí potravinářské zboží a průmyslové zboží denní spotřeby za nižší než obvyklé ceny. Nižších cen, zajišťujících rychlou obrátku zásob je dosaženo úsporou provozních nákladů, zejména: 1) Prodejem zboží převážně přímo z balení (palet, kartonů). K informaci o cenách slouží
výrazné cenovky nad prodejním místem.
2) Vyloučením obslužných úseků
3) Omezením nebo úplným vyloučením sortimentu, vyžadujícího technicky náročné
prodejní zařízení.

Diskontní prodejny zpravidla nevedou plný sortiment, ale jejich nabídka bývá omezena na 600 – 800 položek. Zařízení je jednoduchého skladového typu. Samoobslužný regálový prodej je doplněn prodejem z palet a rolltejnerů.

Běžné prodejny

– jsou to prodejny potravinářské i nepotravinářské nabízející souborný nákup zboží. Jejich
prodejní plocha může být od 30 – 2500 m2 . Jsou umisťovány v přízemí a v prvním patře
obytných budov. Podle šířky a hloubky nabízeného sortimentem se člení na:
Plnosortimentní jednotky – prodejna potravin
Smíšené jednotky – jejich sortiment zahrnuje jak potraviny tak i nepotraviny, je široký,ale mělký.

Specializované prodejny – např. prodejna sklo – porcelán. Sortiment je široký a hluboký.
Úzce specializované prodejny – jsou to prodejny s poměrně úzkým, ale hlubokým záběrem sortimentu. Podobně jako specializované prodejny jsou umisťovány do městského centra. Příkladem mohou být prodejny se zbožím investičního charakteru, které si zákazník kupuje jednou za život. Případně kombinované jednotky

V současné době se u nás rozvíjí tzv. diskontně orientované jednotky. Jsou to supermarkety, hypermarkety a diskontní prodejny. Mají některé společné znaky. Především to jsou nízké provozní náklady, protože prodej je uskutečňován na velkých plochách s použitím mechanizace. Rozsah služeb je omezen. Prodej je zaměřen na zboží s rychlou obrátkou.

o Diskontni prodejny

- Hard discount - vznik v USA – 30. léta, nestálý sortiment, vysoká obrátka zboží, samoobslužná forma prodeje přímo z palet, stohů, objekty strohé, stavebně jednoduché řešení, nejsou výkladní skříně, prodloužená prodejní doba. Počet sort. druhů: 700 – 1000. Lokalizace: na rovných pozemcích na okrajích měst, dobrá parkovací možnost. Nejvíce u potravinářského zboží: Norsko, Finsko, Dánsko, Německo

- Soft discount – forma se uplatňuje u velkokapacitních samoobslužných typů jednotek. Vyšší počet sortim. druhů než u hard discountu (1 – 1,5 tis)


Vývojové tendence MO sítě
o Primární síť – základem tradiční provozní typy (specializované prodejny a obchodní domy) bude ztrácet na významu

o Sekundární síť – samoobslužná forma prodeje (hypermarkety, supermarkety, odborné velkoprodejny) – dynamický růst

o Terciální síť bez provozních ploch, pomocí nových elektronických zařízení (teletextu, elektronický obchod) dynamický růst v závislosti na možnostech techniky

o Kvarterní síť podoba skladových a výstavních ploch (auto – moto, paliva, stavebniny) – budou se oddalovat ostatním typům prodejen